Pusat Arsip Informasi KANTOR BERITA INDONESIA

Rabu, 26 November 2014

9 Manfaat Bawang Merah Bagi Kesehatan


KaBeIn, Bagi orang Indonesia tentu sudah sangat familiar dengan bawang merah, banyak bumbu masakan yang menggunakan rempah ini. Bisa juga dikonsumsi secara langsung saat mentah atau dengan digoreng terlebih dahulu.

Berikut ini 9 manfaat bawang merah yang mungkin belum Anda tahu, seperti dilansir dari laman Stylecraze.com

1. Bawang merah adalah makanan bergizi untuk merangsang kesehatan. Sangat tinggi vitamin C, serat, protein, dan asam folat.

2. Mengandung mineral seperti kalsium, zat besi, dan kalium.

3. Bawang merah rendah sodium dan tidak mengandung lemak.

4. Merupakan sumber yang kaya flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan dalam tubuh.

5. Meningkatkan kadar vitamin C, mencegah peradangan dan juga bertindak sebagai antibiotik.

6. Bawang merah memiliki sifat antiseptik, diuretik dan ekspektoran

7. Manfaat kesehatan dari bawang merah meliputi pengurangan risiko beberapa kanker dan tumor, menurunkan tekanan darah tinggi, gula darah dan kadar kolesterol, mengatasi gangguan pencernaan.

8. Dapat dioleskan pada luka memar, luka dan jerawat karena bersifat antiseptik.

(Baca Juga: Manfaat Menakjubkan Berkumur dengan Air Garam)

9. Menjadi agen anti-inflamasi, membantu mencegah pembekuan darah dan sering digunakan dalam pengobatan rheumatoid arthritis, kerusakan gigi atau sakit gigi.

Namun selain memiliki nilai gizi, bawang merah juga mempunyai beberapa efek samping. Bawang dapat menyebabkan efek samping dalam kasus-kasus tertentu. Ingin tahu apa saja efek samping dari bawang merah? Silahkan baca: Efek Samping Bawang Merah yang Sebaiknya Anda Tahu.